Karjalanpaisti
Kaikki aineet uunipataan paitsi olut lisätään myöhemmin.
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karjalanpaisti lihat (X-tra), annos 800g | 2101g | 3152kcal | 357.2g | 8.4g | 184.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 866g | 234kcal | 11.3g | 41.6g | 1.7g | 14.7g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 560g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 28g | 0.8kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Olut, alkoholiton Nikolai | 560g | 84kcal | 1.1g | 16.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8260g | 6942kcal | 739.2g | 132.6g | 373.8g | 29.4g | |
| Valittu annoskoko | 4130g | 3471kcal | 369.6g | 66.3g | 186.9g | 14.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2065g | 1735kcal | 184.8g | 33.2g | 93.5g | 7.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 8.9g | 1.6g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu