Kekin kukkakaali-nakki gratiini
Sekoita jäiset kukkakaalit ja pilkotut nakit vuokaan.
Valmista kattilassa gratiini: Sulata rasva, lisää jauhot, lisää pikkuhiljaa maito koko ajan sekoittaen.
Mausta valkopippurilla, suolalla ja halutessasi sipuli- ja valkosipulijauheella.
Lisää joukkoon aurajuusto ja anna sulaa.
Kaada valmis gratiini vuokaan.
Kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Kekki
Valmista kattilassa gratiini: Sulata rasva, lisää jauhot, lisää pikkuhiljaa maito koko ajan sekoittaen.
Mausta valkopippurilla, suolalla ja halutessasi sipuli- ja valkosipulijauheella.
Lisää joukkoon aurajuusto ja anna sulaa.
Kaada valmis gratiini vuokaan.
Kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Kekki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, pakaste, Apetit | 187g | 32kcal | 3g | 4.1g | 0.4g | 3.6g | |
| Nakki, keskiarvo | 45g | 105kcal | 5.1g | 0.5g | 9.3g | 0g | |
| Flora margariini 60, annos 10g | 11g | 61kcal | 0g | 0g | 6.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 9g | 32kcal | 1g | 6.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 150g | 50kcal | 4.9g | 7.3g | 0g | 0g | |
| Aurajuusto | 11g | 38kcal | 2.2g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 828g | 634kcal | 32.4g | 37g | 39.6g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 414g | 317kcal | 16.2g | 18.5g | 19.8g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 207g | 159kcal | 8.1g | 9.3g | 9.9g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.9g | 4.5g | 4.8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu