Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 1.3g | 4.3kcal | 0.2g | 0.2g | 0.2g | 0.5g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 67g | 72kcal | 0.8g | 16.7g | 0.1g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.3g | 3.7kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.4g | |
| Timjami | 1.3g | 3.8kcal | 0.1g | 0.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Valkosipuli | 100g | 109kcal | 7.9g | 16.3g | 0.6g | 2.1g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 662g | 595kcal | 21.2g | 105.8g | 11.9g | 24.5g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 201g | 152kcal | 1.8g | 48.3g | 0.2g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 1387g | 1218kcal | 70.7g | 159.4g | 16.6g | 69.3g | |
| Sipuli | 267g | 81kcal | 3.3g | 12.8g | 0.5g | 4.5g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 1336g | 2272kcal | 253.9g | 0g | 133.6g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 67g | 364kcal | 0.6g | 0.3g | 40.7g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 50g | 443kcal | 0g | 0g | 50.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8280g | 10636kcal | 721.2g | 721.4g | 509.2g | 203.6g | |
| Valittu annoskoko | 4140g | 5318kcal | 360.6g | 360.7g | 254.6g | 101.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2070g | 2659kcal | 180.3g | 180.4g | 127.3g | 50.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 8.7g | 8.7g | 6.1g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu