Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 2400g | 2280kcal | 480g | 0g | 40.8g | 0g | |
| Vihreä papu | 180g | 57kcal | 3.5g | 7.3g | 0.4g | 4.3g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 240g | 624kcal | 5g | 21.8g | 57.6g | 0g | |
| Rypsiöljy | 336g | 2971kcal | 0g | 0g | 336g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 360g | 2067kcal | 72g | 67.7g | 166.9g | 12.6g | |
| Chili paprika punainen | 240g | 96kcal | 4.8g | 21.6g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 180g | 99kcal | 10.8g | 12.6g | 0.9g | 0g | |
| Sokeri | 216g | 877kcal | 0g | 215.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8304g | 18143kcal | 1152.2g | 693.6g | 1205.2g | 33.8g | |
| Valittu annoskoko | 4152g | 9072kcal | 576.1g | 346.8g | 602.6g | 16.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2076g | 4536kcal | 288.1g | 173.4g | 301.3g | 8.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu