Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 78g | 20kcal | 1.2g | 1.8g | 0.4g | 2.3g | |
| Sipuli | 6.3g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 3.1g | 23kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Vesi | 188g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 63g | 157kcal | 11.9g | 0g | 13.8g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 78g | 86kcal | 1.8g | 2.4g | 7.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 832g | 575kcal | 30g | 9g | 49g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 416g | 288kcal | 15g | 4.5g | 24.5g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 208g | 144kcal | 7.5g | 2.3g | 12.3g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu