Matikkakeitto
Matikka kiehumaan pippurien ja suolan kanssa.
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Made | 58g | 40kcal | 9.1g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 206g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 62g | 47kcal | 1.2g | 9.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Porkkana | 28g | 9kcal | 0.2g | 1.6g | 0.1g | 0.7g | |
| Purjosipuli | 19g | 4.3kcal | 0.3g | 0.5g | 0g | 0.4g | |
| Ruokakerma emmental (Arla keittiö), annos 200g | 38g | 64kcal | 1.3g | 2.1g | 5.6g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.6g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Tilli, tuore | 4.7g | 1.4kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Ruokasuola jodioitu | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 834g | 334kcal | 24.8g | 28g | 12.2g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 417g | 167kcal | 12.4g | 14g | 6.1g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 209g | 84kcal | 6.2g | 7g | 3.1g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 3g | 3.4g | 1.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu