Kinkkupiiras
Voi, jauhot ja leseet nypitään, lisätään kylmävesi (2rkl) seuraavaksi 2 dl juustoraastetta.
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 468g | 3391kcal | 5.6g | 1.9g | 380g | 0g | |
| Ruisjauho kokojyväjauho | 386g | 1173kcal | 33.7g | 213.6g | 7.3g | 53.6g | |
| Vehnälese | 94g | 213kcal | 12.4g | 14.4g | 4.2g | 35.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 140g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 327g | 1276kcal | 94.9g | 0g | 98.2g | 0g | |
| Savusuikale (Pouttu), annos 230g | 1075g | 1398kcal | 129g | 53.8g | 75.3g | 0g | |
| Paprika punainen | 234g | 68kcal | 2.2g | 10.5g | 0.9g | 4.4g | |
| Kananmuna, kuoreton, annos 55g | 514g | 735kcal | 64.3g | 1.5g | 53g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 10-12% | 935g | 1237kcal | 24.6g | 29.9g | 112.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8344g | 18982kcal | 733.4g | 651.2g | 1462.2g | 186.2g | |
| Valittu annoskoko | 4172g | 9491kcal | 366.7g | 325.6g | 731.1g | 93.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2086g | 4746kcal | 183.4g | 162.8g | 365.6g | 46.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 8.8g | 7.8g | 17.5g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu