Random Kanavuoka

1. Huuhtaise kanafileet
2. Läimäse kanat vuokaan
3. Kaada oliiviöljy ja hiero kanaan

Nootti: Oliiviöljynä Memmas Knossos tms, kannattaa tsekkaa se acidity pullon kyljestä.

Acidity 0.3% olis optimi, mutta ainakin alle 0.6%).

Suosittelen laadukasta ei se maksa kuin pari euroa enemmän suhteessa johonkin italialaiseen/espanjalaiseen sontaan.

Voit tehdä sit makutestin lusikalla suoraan huiviin, ensin "normaalia" ja sitten kunnollista.

Ero on valtava, myös lopullisen ruoan maussa.

4. Lisää mausteet, soijakastike
4. Pilko wihannekset
5. Iske kaikki sekaisin vuokaan
6. Lisää halutessa Wok Sauce

Nootti: jos et käytä wok sooseja niin kannattaa kuitenkin lisätä suolaa

7. Sekoita hyvin
8. Lisää vettä ettei ruoka kuivu uunissa (~pari desiä)
9. Setit uuniin 225 asteeseen, 15min jälkeen alenna lämpö 175 ja anna olla vielä tunti..

Kannattaa sit tsekata onko valmista ja hyvää vai kaipaako vielä lämpöä :)
10. Profit! (oli pakko)

Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 373 grammaa

Sixton

Sixton sanoi...

Itsehän laitan ruoan 5:n osaan ja pakasteastioihin, jokaiseen pohjalle maltillisesti riisiä. 1 jääkaappiin seuraavalle päivälle ja loput pakastimeen.

lauantai 11.08.2012 klo 20:30

AineksetMääräEnergiaPHRK
Kariniemen kananpojan Fileepihvi, maustamaton225g220kcal49.5g0g2.2g0g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g9g9kcal0.7g1.5g0.1g0.2g
Sipuli (kuorittu)34g9kcal0.4g1.6g0.1g0.6g
Porkkana, keskikokoinen 65g45g13kcal0.3g2.7g0.1g1.1g
Oliiviöljy 17g149kcal0g0g16.9g0g
Rucola, lautaselinen n. 30g3.4g0.5kcal0g0.1g0g0g
Basilika, tuore2.2g0.9kcal0.1g0.1g0g0.1g
Mustapippuri 0.2g0.6kcal0g0.1g0g0.1g
Soijakastike 11g6.8kcal0.6g1.1g0g0g
Wok sauce sweet & sour (Blue dragon), annos 60g45g52kcal0.3g11.5g0.5g0g
Jasminriisi, yksi annos = 0.7 dl keittämätöntä riisiä (Uncle bens), annos 62.5g28g98kcal1.9g22.5g0.1g0.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana839g1118kcal107.6g82.4g40g4.4g
Valittu annoskoko420g559kcal53.8g41.2g20g2.2g
Annoskoko puolitettuna210g280kcal26.9g20.6g10g1.1g
Arvot/100g100g133kcal12.8g9.8g4.8g0.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=302720