Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 10g | 32kcal | 1.4g | 5.8g | 0.3g | 1.3g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 10g | 35kcal | 1.1g | 7.2g | 0.2g | 0.3g | |
| Hiiva | 2.6g | 1.9kcal | 0.3g | 0g | 0g | 0.2g | |
| Sokeri | 0.6g | 2.5kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 1.5g | 13kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 0.4g | 1.6kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 0.1g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 1.6g | 2kcal | 0.2g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 85g | 176kcal | 6.2g | 27.2g | 4.4g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 43g | 88kcal | 3.1g | 13.6g | 2.2g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 21g | 44kcal | 1.6g | 6.8g | 1.1g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 207kcal | 7.3g | 32g | 5.2g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu