Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 73g | 251kcal | 7.5g | 51.3g | 0.9g | 2.6g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 10g | 37kcal | 0.7g | 8.2g | 0.1g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 1.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 45g | 207kcal | 0.2g | 0.2g | 23g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 56g | 19kcal | 1.9g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 14g | 4kcal | 0.1g | 0.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 90g | 149kcal | 18g | 0g | 8.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 11g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 1.6g | 1.6kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 2.3g | 3kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 0.7g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 45g | 135kcal | 1.5g | 1.9g | 13.5g | 0.5g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 11g | 3.7kcal | 0.4g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 12g | 18kcal | 1.6g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 45g | 176kcal | 13.1g | 0g | 13.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 842g | 2015kcal | 90.6g | 133.6g | 122.2g | 7.2g | |
| Valittu annoskoko | 421g | 1007kcal | 45.3g | 66.8g | 61.1g | 3.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 211g | 504kcal | 22.7g | 33.4g | 30.6g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu