Karitsanlihakebakot
Sekoita aineet keskenään ja muotoile öljytyillä käsillä taikinasta n. 10 - 12 cm pitkiä, grillimakkaran paksuisia pötköjä.
Tuikkaa pötköjen sisään grillivartaat ja paista 225 asteisessa uunissa 15 - 20 min.
Tarjoile sopivan kastikkeen (esim.
tzatsiki) sekä vaikkapa grillivihannesten kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Marinol
Tuikkaa pötköjen sisään grillivartaat ja paista 225 asteisessa uunissa 15 - 20 min.
Tarjoile sopivan kastikkeen (esim.
tzatsiki) sekä vaikkapa grillivihannesten kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Marinol
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karitsan paistijauheliha (7% rasvaa) (Lihatukku harri tamminen oy), annos 400g | 2798g | 4001kcal | 559.6g | 0g | 195.9g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 350g | 795kcal | 17.7g | 61.3g | 49.2g | 20.3g | |
| Salaattijuusto (Pirkka), annos 100g | 630g | 1700kcal | 113.3g | 12.6g | 132.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 350g | 94kcal | 4.5g | 16.8g | 0.7g | 5.9g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 42g | 44kcal | 3.3g | 6.8g | 0.3g | 0.8g | |
| Basilika, kuivattu | 2.8g | 7.1kcal | 0.4g | 0.6g | 0.1g | 1.1g | |
| Mustapippuri | 7g | 20kcal | 0.8g | 2.7g | 0.2g | 1.9g | |
| Suola, annos 3g | 21g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8400g | 13323kcal | 1399.2g | 201.6g | 757.2g | 60g | |
| Valittu annoskoko | 4200g | 6661kcal | 699.6g | 100.8g | 378.6g | 30g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2100g | 3331kcal | 349.8g | 50.4g | 189.3g | 15g | |
| Arvot/100g | 100g | 159kcal | 16.7g | 2.4g | 9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu