Prinsessan pinaattisalaatti
Paahda pähkinät uunissa, jotta niistä lähtee kitkerät kuoret, murskaa karkeaksi.
Asettele annos kauniin herkullisesti lautaselle: revittyjä pinaatinlehtiä, jäävuorisalaattia, kirsikkatomaatin puolikkaita, ohuita retiisiviipaleita, kurkkua melko pieneksi pilkottuna ja isoja mutta ohuehkoja vesimeloniviipaleita kuori poistettuna.
Kruunaa annos: leikkeleellä (kalkkuna, paahtopaisti, palvikinkku tms), runsaalla ruohosipulimäärällä, hasselpähkinöillä sekä makusi mukaan öljyllä (rypsiöljy sopii tähän, ei sekoita makuja, öljyä ei laskettu reseptin kaloreihin), sekä ripauksella suolaa.
Parasta: nautittuna kynttilänvalossa tuoreen leivän kanssa, varioi salaattiainesten suhteita makusi mukaan, ohje viitteellinen.
Testattu: toimii myös prinssille tarjottuna.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 350 grammaa
Nam84
Asettele annos kauniin herkullisesti lautaselle: revittyjä pinaatinlehtiä, jäävuorisalaattia, kirsikkatomaatin puolikkaita, ohuita retiisiviipaleita, kurkkua melko pieneksi pilkottuna ja isoja mutta ohuehkoja vesimeloniviipaleita kuori poistettuna.
Kruunaa annos: leikkeleellä (kalkkuna, paahtopaisti, palvikinkku tms), runsaalla ruohosipulimäärällä, hasselpähkinöillä sekä makusi mukaan öljyllä (rypsiöljy sopii tähän, ei sekoita makuja, öljyä ei laskettu reseptin kaloreihin), sekä ripauksella suolaa.
Parasta: nautittuna kynttilänvalossa tuoreen leivän kanssa, varioi salaattiainesten suhteita makusi mukaan, ohje viitteellinen.
Testattu: toimii myös prinssille tarjottuna.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 350 grammaa
Nam84
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesimeloni kuorittu | 1200g | 441kcal | 10.9g | 85.2g | 1.2g | 13.2g | |
| Retiisi | 480g | 85kcal | 6.9g | 9.4g | 0.5g | 7.7g | |
| Hasselpähkinä | 72g | 464kcal | 10.2g | 2.4g | 43.9g | 12.6g | |
| Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti | 300g | 39kcal | 3.4g | 2.9g | 0.6g | 3.6g | |
| Pinaatti | 600g | 80kcal | 9.7g | 2.4g | 1.8g | 7.8g | |
| Tomaatti | 720g | 164kcal | 4g | 24.8g | 2.2g | 10.1g | |
| Kurkku | 480g | 53kcal | 2.7g | 6.7g | 0.5g | 3.4g | |
| Ruohosipuli | 60g | 14kcal | 0.8g | 1g | 0.4g | 1.4g | |
| Kalkkunaleike, ohuen ohut, 1 siivu | 288g | 262kcal | 56.7g | 1.4g | 2.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8400g | 3203kcal | 210.6g | 272.4g | 108g | 119.6g | |
| Valittu annoskoko | 4200g | 1601kcal | 105.3g | 136.2g | 54g | 59.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2100g | 801kcal | 52.7g | 68.1g | 27g | 29.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 2.5g | 3.2g | 1.3g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu