Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 84g | 21kcal | 0.8g | 4g | 0.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 11g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 98g | 75kcal | 1.9g | 15.3g | 0.2g | 1g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 2.8g | 7.6kcal | 0.3g | 0.4g | 0.5g | 0g | |
| Vesi | 169g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 21g | 34kcal | 6.5g | 0.3g | 0.8g | 0.4g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 8.4g | 25kcal | 1.6g | 0.2g | 2g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 28g | 13kcal | 0.9g | 1.4g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 846g | 358kcal | 24.2g | 44.2g | 8.2g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 423g | 179kcal | 12.1g | 22.1g | 4.1g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 212g | 90kcal | 6.1g | 11.1g | 2.1g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.9g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu