Purjoperunahernekeitto
Keitä kuoritut perunat ja lisää pakasteherneet sekä purjosipuli mukaan noin 10 minuutiksi.
Soseuta aineet yhdessä tuorejuuston ja fondin kanssa.
Mausta persiljalla ja pippurilla.
Lämmitä ennen tarjoilua.
Keitosta tulee paksua, joten sitä voi jatkaa esim.
yhdellä desilitralla rasvatonta maitoa per annos.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Carllange4
Soseuta aineet yhdessä tuorejuuston ja fondin kanssa.
Mausta persiljalla ja pippurilla.
Lämmitä ennen tarjoilua.
Keitosta tulee paksua, joten sitä voi jatkaa esim.
yhdellä desilitralla rasvatonta maitoa per annos.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Carllange4
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 1350g | 1028kcal | 25.4g | 209.3g | 2.7g | 13.5g | |
| Purjosipuli | 165g | 38kcal | 3g | 4g | 0.3g | 3.5g | |
| Pakasteherne (Apetit), annos 100g | 600g | 318kcal | 34.2g | 31.8g | 5.4g | 0g | |
| Tuorejuusto, pirkka kevyt maustamaton | 225g | 405kcal | 10.1g | 12.4g | 33.7g | 9g | |
| Kasvisfondi fond du chef (Knorr), annos 28g | 84g | 101kcal | 2.1g | 5g | 7.6g | 1.3g | |
| Persilja | 12g | 3.3kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 8472g | 3785kcal | 150g | 525.2g | 99.4g | 56.6g | |
| Valittu annoskoko | 4236g | 1893kcal | 75g | 262.6g | 49.7g | 28.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2118g | 946kcal | 37.5g | 131.3g | 24.9g | 14.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 45kcal | 1.8g | 6.2g | 1.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu