Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 200g | 112kcal | 17g | 10g | 0.4g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 48g | 61kcal | 5.3g | 0.1g | 4.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2g | 3.5kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 18g | 88kcal | 4.4g | 6g | 5.2g | 5.1g | |
| Soijajauho rasvainen | 16g | 75kcal | 5.5g | 3.8g | 3.8g | 1.9g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 140g | 530kcal | 39g | 0g | 42g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 848g | 1737kcal | 142.6g | 41.4g | 111.4g | 14g | |
| Valittu annoskoko | 424g | 868kcal | 71.3g | 20.7g | 55.7g | 7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 212g | 434kcal | 35.7g | 10.4g | 27.9g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.8g | 4.9g | 13.1g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu