Kookoskaali
Kuullota sipuli pannulla, lisää currytahna, paista muutama minuutti miedolla lämmöllä.
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 250g | 69kcal | 3g | 10.1g | 0.5g | 5.2g | |
| Kookosmaito | 133g | 277kcal | 2.7g | 3.7g | 28.4g | 0.7g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 6.7g | 17kcal | 0.1g | 0.6g | 1.6g | 0g | |
| Garam Masala Spice Mix, Santa Maria, 44g | 3.3g | 10kcal | 0.3g | 1.9g | 0.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 33g | 9kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 852g | 766kcal | 13g | 35.8g | 61.6g | 13g | |
| Valittu annoskoko | 426g | 383kcal | 6.5g | 17.9g | 30.8g | 6.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 213g | 192kcal | 3.3g | 9g | 15.4g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 1.5g | 4.2g | 7.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu