Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 63g | 106kcal | 12.3g | 0.8g | 5.9g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 130g | 158kcal | 27.6g | 0g | 5.2g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 16g | 55kcal | 3.3g | 0g | 4.7g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 24g | 67kcal | 4.6g | 0g | 5.3g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 33g | 111kcal | 3.9g | 0g | 12.1g | 0g | |
| Paprika punainen | 29g | 8.5kcal | 0.3g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 22g | 11kcal | 0.2g | 2.7g | 0.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 4.8g | 17kcal | 0.5g | 3.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Vesi | 96g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 10g | 2.9kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 855g | 1072kcal | 105.6g | 17.4g | 67.2g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 428g | 536kcal | 52.8g | 8.7g | 33.6g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 214g | 268kcal | 26.4g | 4.4g | 16.8g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu