Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 25g | 24kcal | 5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Vihreä papu | 1.9g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 2.5g | 6.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0.6g | 0g | |
| Rypsiöljy | 3.5g | 31kcal | 0g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 3.7g | 22kcal | 0.7g | 0.7g | 1.7g | 0.1g | |
| Chili paprika punainen | 2.5g | 1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 1.9g | 1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 2.2g | 9kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 86g | 189kcal | 12g | 7g | 12.4g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 43g | 95kcal | 6g | 3.5g | 6.2g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 22g | 47kcal | 3g | 1.8g | 3.1g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.1g | 14.4g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu