Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 14g | 20kcal | 1.8g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 7.5g | 44kcal | 1.6g | 1.5g | 3.8g | 0.8g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 14g | 49kcal | 4g | 0.3g | 3.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.9g | 1.7kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 3.4g | 11kcal | 1g | 0.2g | 0.7g | 1g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 3.4g | 23kcal | 0.9g | 0.2g | 2g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 87g | 298kcal | 18.6g | 5.2g | 23.2g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 43g | 149kcal | 9.3g | 2.6g | 11.6g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 22g | 75kcal | 4.7g | 1.3g | 5.8g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 343kcal | 21.4g | 6g | 26.7g | 5.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu