Mannasin lihapullat
4:lle
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 281g | 467kcal | 53.4g | 0g | 28.1g | 0g | |
| Korppujauho (Pirkka) | 23g | 81kcal | 3.2g | 15.8g | 0.5g | 1.1g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 34g | 45kcal | 4.4g | 0.1g | 2.8g | 0g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 5.6g | 34kcal | 0.3g | 2.6g | 2.5g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 1.1g | 2.8kcal | 0.2g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 1.1g | 2kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0.5g | |
| Valkopippuri, annos 1g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 84g | 287kcal | 1.7g | 2.5g | 29.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 861g | 1836kcal | 126.8g | 42.8g | 127g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 430g | 918kcal | 63.4g | 21.4g | 63.5g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 215g | 459kcal | 31.7g | 10.7g | 31.8g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 213kcal | 14.7g | 5g | 14.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu