Riikan fenkolikeitto
2-3 Perunaa
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 499g | 378kcal | 9.3g | 77g | 1g | 5g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 499g | 682kcal | 13.3g | 121.5g | 11.4g | 17.6g | |
| Fenkoli, annos 100g | 499g | 155kcal | 6.2g | 36.4g | 1g | 15.5g | |
| Kasvisliemikuutio | 55g | 167kcal | 5.2g | 7.4g | 12.9g | 0.9g | |
| Kevytkerma, Pirkka , vähälaktoosinen, iskukuumennettu (Ingman), annos 50g | 250g | 300kcal | 8g | 11.2g | 25g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2497g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8600g | 3364kcal | 84g | 507g | 102.6g | 78g | |
| Valittu annoskoko | 4300g | 1682kcal | 42g | 253.5g | 51.3g | 39g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2150g | 841kcal | 21g | 126.8g | 25.7g | 19.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 39kcal | 1g | 5.9g | 1.2g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu