Kukkakaalimuussi
Höyrytä kukkakaali kypsäksi.
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 3850g | 926kcal | 69.7g | 84.7g | 11.5g | 88.5g | |
| Voi | 140g | 1016kcal | 1.7g | 0.6g | 113.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 42g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 140g | 462kcal | 2.8g | 4.2g | 49g | 0g | |
| Ruohosipuli | 140g | 32kcal | 1.9g | 2.4g | 0.8g | 3.4g | |
| Annoskoko tuplana | 8624g | 4872kcal | 152.2g | 183.8g | 350.2g | 183.8g | |
| Valittu annoskoko | 4312g | 2436kcal | 76.1g | 91.9g | 175.1g | 91.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2156g | 1218kcal | 38.1g | 46g | 87.6g | 46g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 1.8g | 2.1g | 4.1g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu