Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 540g | 680kcal | 59.4g | 1.6g | 48.6g | 0g | |
| Sokeri | 765g | 3104kcal | 0g | 764g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 877g | 246kcal | 5.3g | 52.2g | 1.8g | 21.9g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 659g | 2261kcal | 67.2g | 461.3g | 7.9g | 23.1g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 450g | 3239kcal | 0g | 0g | 359.9g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 225g | 1620kcal | 2.2g | 2.2g | 179.9g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 225g | 562kcal | 31.5g | 7.6g | 45g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 562g | 2249kcal | 0g | 562.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 9g | 36kcal | 0g | 8.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8624g | 27995kcal | 331.2g | 3720.2g | 1286.2g | 90g | |
| Valittu annoskoko | 4312g | 13998kcal | 165.6g | 1860.1g | 643.1g | 45g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2156g | 6999kcal | 82.8g | 930.1g | 321.6g | 22.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu