Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 250g | 238kcal | 50g | 0g | 4.3g | 0g | |
| Vihreä papu | 19g | 6kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.4g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 25g | 65kcal | 0.5g | 2.3g | 6g | 0g | |
| Rypsiöljy | 35g | 310kcal | 0g | 0g | 35g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 38g | 215kcal | 7.5g | 7g | 17.4g | 1.3g | |
| Chili paprika punainen | 25g | 10kcal | 0.5g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 19g | 10kcal | 1.1g | 1.3g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 23g | 91kcal | 0g | 22.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 865g | 1890kcal | 120g | 72.4g | 125.6g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 432g | 945kcal | 60g | 36.2g | 62.8g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 216g | 473kcal | 30g | 18.1g | 31.4g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu