Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 451g | 122kcal | 5.9g | 21.6g | 0.9g | 7.7g | |
| Valkosipuli | 45g | 49kcal | 3.6g | 7.4g | 0.3g | 0.9g | |
| Paprika punainen | 609g | 178kcal | 5.7g | 27.4g | 2.4g | 11.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 59g | 528kcal | 0g | 0g | 58.6g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 1127g | 1623kcal | 225.5g | 0g | 78.9g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 2029g | 852kcal | 62.9g | 144.1g | 2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8640g | 6704kcal | 607.2g | 401g | 286.2g | 40.4g | |
| Valittu annoskoko | 4320g | 3352kcal | 303.6g | 200.5g | 143.1g | 20.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2160g | 1676kcal | 151.8g | 100.3g | 71.6g | 10.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu