Ketsuppi ala Ropelli65
Kuulota sipulit pannulla ilman rasvaa.
Laita kattilaan kaikki ainekset ja skeitä hiljaisella tulella 35- 40 min.
Käytä keitetty seos tehosekoittajassa ja siivilöi kulhoon.
Purkita tai pullota kuumiin astioihin, kuten hillot.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2881 grammaa
Ropelli65
Laita kattilaan kaikki ainekset ja skeitä hiljaisella tulella 35- 40 min.
Käytä keitetty seos tehosekoittajassa ja siivilöi kulhoon.
Purkita tai pullota kuumiin astioihin, kuten hillot.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2881 grammaa
Ropelli65
Ropelli65 sanoi...
Muunnos Jaimie Oliverin reseptistä. Jokaine voi muunnella mausteiden määrää ja sokerisuutta.
torstai 30.10.2014 klo 19:04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 540g | 146kcal | 7g | 25.9g | 1.1g | 9.2g | |
| Valkosipuli | 83g | 89kcal | 6.5g | 13.4g | 0.5g | 1.7g | |
| Korianteri, annos 10g | 15g | 3kcal | 0.3g | 0.6g | 0.1g | 0.5g | |
| Fenkoli, annos 100g | 0.6g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Neilikka, annos 4g | 3.8g | 14kcal | 0.1g | 3g | 0.1g | 0g | |
| Inkivääri, kuivattu, jauhettu (Mauste), annos 22g | 3.8g | 13kcal | 0.3g | 2.2g | 0.2g | 0.5g | |
| Tabasco habanero väkevin (Tabasco), annos 5g | 45g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 7.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Persilja | 15g | 4.1kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 1.2g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 1500g | 305kcal | 9g | 57g | 4.5g | 21g | |
| Paseerattu tomaatti (Rainbow), annos 500g | 1500g | 375kcal | 19.5g | 63g | 3g | 0g | |
| Punaviinietikka. (Rajamäen), annos 3g | 150g | 30kcal | 0g | 9.8g | 0g | 0g | |
| Aceto balsamico di modena del duca (Aceto balsamico del duca di adriano gros), annos 10g | 225g | 169kcal | 0g | 45g | 0g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 105g | 368kcal | 1.8g | 93.5g | 0g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 105g | 336kcal | 0.1g | 77.7g | 0g | 0g | |
| Curryjauhe (-), annos 5g | 23g | 73kcal | 2.3g | 11.3g | 2.3g | 2.3g | |
| Annoskoko tuplana | 8643g | 3850kcal | 94.2g | 805.4g | 23.6g | 72.8g | |
| Valittu annoskoko | 4322g | 1925kcal | 47.1g | 402.7g | 11.8g | 36.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2161g | 963kcal | 23.6g | 201.4g | 5.9g | 18.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 45kcal | 1.1g | 9.3g | 0.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu