Tofukorma
Ruskista sipuli öljyssä.
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu, maustamaton 270 g, annos 100 g | 1890g | 2741kcal | 311.9g | 28.4g | 160.7g | 15.1g | |
| Pinaatti | 420g | 56kcal | 6.8g | 1.7g | 1.3g | 5.5g | |
| Ranskankerma Valio | 315g | 882kcal | 7.9g | 11g | 88.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 420g | 113kcal | 5.5g | 20.2g | 0.8g | 7.1g | |
| Valkosipuli | 70g | 76kcal | 5.5g | 11.4g | 0.4g | 1.5g | |
| Bombay emporium Korma (Rajah), annos 130g | 910g | 1392kcal | 16.4g | 91g | 107.4g | 14.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 105g | 945kcal | 0g | 0g | 105g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 210g | 1206kcal | 42g | 39.5g | 97.3g | 7.4g | |
| Annoskoko tuplana | 8680g | 14822kcal | 792g | 406.4g | 1122.2g | 102.4g | |
| Valittu annoskoko | 4340g | 7411kcal | 396g | 203.2g | 561.1g | 51.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2170g | 3706kcal | 198g | 101.6g | 280.6g | 25.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 9.1g | 4.7g | 12.9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu