Mantelikuitusämpylät (karppaus)
Muunneltu resepti karppaus.
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1320g | 1883kcal | 165g | 4g | 135.3g | 0g | |
| Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 % | 360g | 214kcal | 35.3g | 10.8g | 1.4g | 0g | |
| Emmental juustoraaste, lidl | 1600g | 5888kcal | 464g | 0g | 448g | 0g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 640g | 3840kcal | 134.4g | 42.2g | 345.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 120g | 211kcal | 6.2g | 45.4g | 0g | 0.6g | |
| Psyllium vuohelan herkku (Farina), annos 5g | 120g | 38kcal | 0g | 0g | 0g | 96g | |
| Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras) | 180g | 459kcal | 29.9g | 61.4g | 11g | 54g | |
| Annoskoko tuplana | 8680g | 25065kcal | 1669.6g | 327.6g | 1882.6g | 301.2g | |
| Valittu annoskoko | 4340g | 12533kcal | 834.8g | 163.8g | 941.3g | 150.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2170g | 6266kcal | 417.4g | 81.9g | 470.7g | 75.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 19.2g | 3.8g | 21.7g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu