Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 292g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 1.5g | 1.6kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 1.5g | 4.8kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 2.3g | 2.5kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 26g | 26kcal | 4.5g | 0.1g | 0.8g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 22g | 6.1kcal | 0.3g | 0.9g | 0g | 0.5g | |
| Sipuli | 25g | 7.5kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Punajuuri | 50g | 19kcal | 0.5g | 3.4g | 0.1g | 1.2g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 1g | 9kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Porkkana | 15g | 4.8kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0.4g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 1.6g | 4.5kcal | 0.1g | 0.1g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 873g | 172kcal | 12g | 16.8g | 4.6g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 437g | 86kcal | 6g | 8.4g | 2.3g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 218g | 43kcal | 3g | 4.2g | 1.2g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.4g | 1.9g | 0.5g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu