Broilerkastike
Ruskista broilersuikaleet pannulla, lisää kerma ja koskenllaskija, keitä kunnes juusto on sulanut.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Tiuku2002
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Tiuku2002
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin fileesuikale, hunajamarinoitu(atria) | 2400g | 3120kcal | 432g | 52.8g | 146.4g | 2.4g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1600g | 5282kcal | 32g | 48g | 560g | 0g | |
| Koskenlaskija perinteinen (Valio), annos 83.3g | 360g | 1008kcal | 68.4g | 0.1g | 79.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8720g | 18820kcal | 1064.8g | 201.8g | 1571.2g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 4360g | 9410kcal | 532.4g | 100.9g | 785.6g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2180g | 4705kcal | 266.2g | 50.5g | 392.8g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 12.2g | 2.3g | 18g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu