Sitruunatorttu

Pohja:
2 munaa
3/4 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
100 becel juokseva
Täyte:
2 dl vettä
1 1/4 sokeria
2 munaa
2 rkl maizenaa
4 rkl sitruunamehua
1 tl raastettua sitruunan kuorta
25g voita
Koristeeksi:
1 dl kuohukermaa
1/2 tl vanilliinisokeria
Vaahdota munat ja sokeri.

Lisää vehnäjauhot ja voisula.

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun torttuvuokaan.

Paista 175'C 15-20 min.
Kumoa kypsä pohja.

Pese sitruuna hyvin kuumalla vedellä ja raasta kuori, purista mehu.

Sekoita kattilassa (alumiinikattila vesihauteessa, muutoin käytä teflon kattilaa) vesi, sokeri, munat, maizena ja sitruunamehu.

Kuumenna ja hämmennä kunnes kiisseli sakenee.

Lisää sitruunan kuori ja voi.
Sekoita tasaiseksi.

Kaada täyte torttupohjan syvennykseen ja jäähdytä torttua jääkaapissa/pakastimessa 30min-2 tuntia.

Koristele jäähtynyt torttu kermavaahdolla :D

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa

Annfja
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 1240g1769kcal155g3.7g127.1g0g
Sokeri 958g3889kcal0g957.2g0g0g
Vehnäjauho, sunnuntai366g1282kcal44g260.1g7.7g11g
Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva 564g4093kcal0g1.4g462.2g0g
Maizena maissitärkkelys169g592kcal1.4g147.1g0g0g
Sitruunamehu, laimentamaton338g71kcal1g5.4g0g0.3g
Luomuvoi (Rainbow), annos 10g141g1043kcal1.4g1.4g115.5g0g
Kuohukerma,valio,2dl564g1916kcal11.3g16.9g197.3g0g
Vanilliinisokeri, teelusikka28g112kcal0g27.9g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana8736g29534kcal428.2g2842.2g1819.6g22.6g
Valittu annoskoko4368g14767kcal214.1g1421.1g909.8g11.3g
Annoskoko puolitettuna2184g7384kcal107.1g710.6g454.9g5.7g
Arvot/100g100g338kcal4.9g32.5g20.8g0.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=370185