Olgan tomaattinen naudan palapaisti
Kuumenna rasva padassa ja paista lihapaloja.
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistisuikale (Atria) | 1069g | 1176kcal | 224.4g | 0g | 26.7g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 53g | 481kcal | 0g | 0g | 53.4g | 0g | |
| Tomaattipyree (Felix), annos 10g | 187g | 206kcal | 9.4g | 39.3g | 0.9g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 13g | 54kcal | 0g | 13.4g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 1469g | 424kcal | 14.7g | 67.6g | 4.4g | 26.4g | |
| Porkkana | 775g | 253kcal | 4.8g | 43.1g | 1.5g | 19.8g | |
| Vesi | 802g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 2.7g | 7.6kcal | 0.2g | 0.7g | 0.2g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 8768g | 5202kcal | 507g | 328.2g | 174.2g | 94.4g | |
| Valittu annoskoko | 4384g | 2601kcal | 253.5g | 164.1g | 87.1g | 47.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2192g | 1301kcal | 126.8g | 82.1g | 43.6g | 23.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 5.8g | 3.7g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu