Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 125g | 29kcal | 2.3g | 4.4g | 0.3g | 3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 4.2g | 38kcal | 0g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 4.2g | 11kcal | 0.4g | 0.9g | 0.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 271g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 4.2g | 2.5kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 31g | 24kcal | 2.5g | 0.6g | 0.9g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 880g | 208kcal | 10.8g | 12.6g | 12.2g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 440g | 104kcal | 5.4g | 6.3g | 6.1g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 220g | 52kcal | 2.7g | 3.2g | 3.1g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.2g | 1.4g | 1.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu