Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 70g | 21kcal | 0.9g | 3.4g | 0.1g | 1.2g | |
| Oliiviöljy | 8.4g | 75kcal | 0g | 0g | 8.4g | 0g | |
| Tomaatti | 85g | 19kcal | 0.5g | 2.9g | 0.3g | 1.2g | |
| Herkkusieni säilyke | 127g | 22kcal | 2.7g | 0.3g | 0.4g | 3g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 11g | 9kcal | 0.2g | 2g | 0.1g | 0.2g | |
| Cashewpähkinä | 28g | 162kcal | 5.6g | 5.3g | 13.1g | 1g | |
| Herne | 70g | 49kcal | 3.6g | 6.6g | 0.3g | 2.2g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 42g | 63kcal | 9.7g | 1.1g | 2.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 884g | 839kcal | 46.4g | 43.2g | 49.6g | 17.6g | |
| Valittu annoskoko | 442g | 419kcal | 23.2g | 21.6g | 24.8g | 8.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 221g | 210kcal | 11.6g | 10.8g | 12.4g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu