Pasta-soijarouhe-kasviskeitto
Listan aineiden lisäksi tarvitaan 1 punainen chilipaprika, 1 ruukku lipstikkaa tai persiljaa, mustapippuria.
Pilko sipulit ja kesäkurpitsat ja kuullota niitä öljyssä kattilan pohjalla.
Lisää keittojuurekset, tomaattimurska, vesi, chili+mustapippuri ja soijarouhe.
Anna kiehua 5 minuuttia, lisää sitten pasta ja keitä kypsäksi.
Lisää vihreät pavut kypsentämisen loppuvaiheessa, keittele niin kauan että keitto on sopivan kypsää.
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2955 grammaa
Sananjalka
Pilko sipulit ja kesäkurpitsat ja kuullota niitä öljyssä kattilan pohjalla.
Lisää keittojuurekset, tomaattimurska, vesi, chili+mustapippuri ja soijarouhe.
Anna kiehua 5 minuuttia, lisää sitten pasta ja keitä kypsäksi.
Lisää vihreät pavut kypsentämisen loppuvaiheessa, keittele niin kauan että keitto on sopivan kypsää.
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2955 grammaa
Sananjalka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 90g | 24kcal | 1.2g | 4.3g | 0.2g | 1.5g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Pirkka), annos 390g | 585g | 246kcal | 9.4g | 50.3g | 0.6g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 600g | 108kcal | 3.4g | 15g | 2.4g | 4.2g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 300g | 102kcal | 3.3g | 16.2g | 0.6g | 8.7g | |
| Rakettispagetti keltainen (Myllyn paras) | 75g | 263kcal | 10.1g | 49.2g | 2.2g | 4.5g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 60g | 192kcal | 31.2g | 16.8g | 0.3g | 9.6g | |
| Pavut, ohuet vihreät, Pirkka | 450g | 122kcal | 8.5g | 18.9g | 0.9g | 10.8g | |
| Oliiviöljy | 23g | 199kcal | 0g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2250g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8865g | 2511kcal | 134.2g | 341.4g | 59.4g | 78.6g | |
| Valittu annoskoko | 4433g | 1255kcal | 67.1g | 170.7g | 29.7g | 39.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2216g | 628kcal | 33.6g | 85.4g | 14.9g | 19.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 1.5g | 3.9g | 0.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu