Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 44g | 12kcal | 0.3g | 2.6g | 0.1g | 1.1g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 131g | 100kcal | 2.5g | 20.3g | 0.3g | 1.3g | |
| Purjosipuli | 44g | 10kcal | 0.8g | 1.1g | 0.1g | 0.9g | |
| Vesi | 219g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 2.2g | 5.7kcal | 0.3g | 0.3g | 0.4g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 4.4g | 11kcal | 0.5g | 0.1g | 1g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 889g | 277kcal | 8.8g | 48.8g | 3.8g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 445g | 138kcal | 4.4g | 24.4g | 1.9g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 222g | 69kcal | 2.2g | 12.2g | 1g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu