Vatkattu puolukkapuuro
Vatkattu puolukkapuuro
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 3000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 450g | 175kcal | 2g | 30.6g | 2.3g | 11.7g | |
| Sokeri | 450g | 1827kcal | 0g | 449.6g | 0g | 0g | |
| Mannasuurimo (Pirkka) | 540g | 1836kcal | 64.8g | 378g | 10.8g | 16.2g | |
| Annoskoko tuplana | 8880g | 7675kcal | 133.6g | 1716.4g | 26.2g | 55.8g | |
| Valittu annoskoko | 4440g | 3837kcal | 66.8g | 858.2g | 13.1g | 27.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2220g | 1919kcal | 33.4g | 429.1g | 6.6g | 14g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 1.5g | 19.3g | 0.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu