Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 281g | 623kcal | 49.2g | 0g | 47.8g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 39g | 20kcal | 0.4g | 4.3g | 0.1g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 46g | 9kcal | 0.3g | 1.4g | 0g | 0.8g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 17g | 46kcal | 1.3g | 8.3g | 0.8g | 1.7g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 54g | 32kcal | 1.7g | 3.8g | 1.1g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 10g | 38kcal | 1.4g | 7.3g | 0.3g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 895g | 1535kcal | 108.6g | 50.2g | 100.2g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 448g | 767kcal | 54.3g | 25.1g | 50.1g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 224g | 384kcal | 27.2g | 12.6g | 25.1g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.1g | 5.6g | 11.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu