Karpit mantelileivät
Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen.
Sekoita kulhossa kananmunat ja rahka.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita kananmuna-rahkaseokseen.
Lisää juustoraaste.
Muotoile taikinasta kuusi sämpylää.
Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Maureen
Sekoita kulhossa kananmunat ja rahka.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita kananmuna-rahkaseokseen.
Lisää juustoraaste.
Muotoile taikinasta kuusi sämpylää.
Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Maureen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1120g | 1598kcal | 140g | 3.4g | 114.8g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 933g | 523kcal | 79.3g | 46.7g | 1.9g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 93g | 9kcal | 1.4g | 0g | 0.6g | 79.3g | |
| Seesaminsiemen kuorineen gogreen, 100 g | 187g | 1070kcal | 33g | 13.1g | 92.6g | 22g | |
| Kauralese | 467g | 1680kcal | 84g | 212.8g | 35.9g | 81.7g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 467g | 2800kcal | 98g | 30.8g | 252g | 0g | |
| Juustoraaste, Arla Kadett+ 12% | 1120g | 2576kcal | 324.8g | 28g | 134.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 93g | 164kcal | 4.9g | 35.3g | 0g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 8960g | 20838kcal | 1530.8g | 740.2g | 1264.4g | 367g | |
| Valittu annoskoko | 4480g | 10419kcal | 765.4g | 370.1g | 632.2g | 183.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2240g | 5210kcal | 382.7g | 185.1g | 316.1g | 91.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 233kcal | 17.1g | 8.3g | 14.1g | 4.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu