Meetvurstipiirakka
Neljä annosta
Pohja:
60 g voita
80 g mantelijauhoa
150 g juustoraastetta
Täyte:
100 g meetvurstia
300 g paprikaa
150 g juustoa
oreganoa
Voisulaan sekoitetaan juustoraaste ja mantelijauho, ja taikina painellaan piirakkavuoan pohjalle.
Paistetaan n. 10 min 175°C:ssa.
Lisätään pohjan päälle meetvursti, kuutioitu paprika, oregano ja lopuksi juustoraaste.
Ja takaisin uuniin noin puoleksi tunniksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Slaa
Pohja:
60 g voita
80 g mantelijauhoa
150 g juustoraastetta
Täyte:
100 g meetvurstia
300 g paprikaa
150 g juustoa
oreganoa
Voisulaan sekoitetaan juustoraaste ja mantelijauho, ja taikina painellaan piirakkavuoan pohjalle.
Paistetaan n. 10 min 175°C:ssa.
Lisätään pohjan päälle meetvursti, kuutioitu paprika, oregano ja lopuksi juustoraaste.
Ja takaisin uuniin noin puoleksi tunniksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 480g | 3482kcal | 5.7g | 1.9g | 390.2g | 0g | |
| Mantelijauhe (hh ilman kuituja) (Mauste sallinen), annos 40g | 640g | 3718kcal | 140.2g | 60.8g | 323.8g | 66.6g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 1200g | 4680kcal | 348g | 18g | 348g | 0g | |
| Wigren pippurimeetwursti (Wigren), annos 5g | 800g | 3440kcal | 176g | 8g | 304g | 0g | |
| Pepperoni mieto vihreä (chilipaprika) (La roc), annos 50g | 400g | 60kcal | 4g | 1.6g | 0g | 7.6g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 960g | 3744kcal | 278.4g | 14.4g | 278.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8960g | 38249kcal | 1904.6g | 209.4g | 3288.8g | 148.4g | |
| Valittu annoskoko | 4480g | 19124kcal | 952.3g | 104.7g | 1644.4g | 74.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2240g | 9562kcal | 476.2g | 52.4g | 822.2g | 37.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 427kcal | 21.3g | 2.3g | 36.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu