Kasvisgratiini
Höyrytä kaalit sekä porkkana noin puolikypsäksi.
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 959g | 231kcal | 17.4g | 21.1g | 2.9g | 22g | |
| Parsakaali brokkoli | 959g | 336kcal | 44.3g | 18.7g | 2.9g | 24g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 479g | 134kcal | 2.9g | 28.5g | 1g | 12g | |
| Paprika punainen | 320g | 94kcal | 3g | 14.4g | 1.3g | 6.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 48g | 350kcal | 0.5g | 0.5g | 38.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 64g | 219kcal | 6.5g | 44.7g | 0.8g | 2.2g | |
| Maito, Punainen (ingman) | 399g | 255kcal | 12.8g | 19.1g | 14g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 319g | 1054kcal | 6.4g | 9.6g | 111.7g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 319g | 1245kcal | 92.6g | 0g | 95.8g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 64g | 41kcal | 2.2g | 0.1g | 16g | 0g | |
| Fondikuutio Yrttikimppu (Maggi), annos 15g | 24g | 94kcal | 0.7g | 4.8g | 8.1g | 0g | |
| Vesi | 239g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oltermanni, perinteinen | 320g | 1150kcal | 79.9g | 0g | 92.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9024g | 10406kcal | 538.4g | 323g | 771g | 132.6g | |
| Valittu annoskoko | 4512g | 5203kcal | 269.2g | 161.5g | 385.5g | 66.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2256g | 2602kcal | 134.6g | 80.8g | 192.8g | 33.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 6g | 3.6g | 8.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu