Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 1600g | 2016kcal | 176g | 4.8g | 144g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 360g | 154kcal | 12.2g | 17.3g | 3.6g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 800g | 160kcal | 4.8g | 30.4g | 2.4g | 11.2g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 1200g | 660kcal | 19.2g | 158.2g | 2g | 10.2g | |
| Oliiviöljy | 80g | 708kcal | 0g | 0g | 80g | 0g | |
| Valkosipuli | 64g | 69kcal | 5.1g | 10.4g | 0.4g | 1.3g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 120g | 98kcal | 4.1g | 22.8g | 1.2g | 1.2g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 240g | 636kcal | 67.2g | 0g | 40.8g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 64g | 371kcal | 2.8g | 2.4g | 39g | 2.8g | |
| Annoskoko tuplana | 9056g | 9744kcal | 582.8g | 492.6g | 626.8g | 53.4g | |
| Valittu annoskoko | 4528g | 4872kcal | 291.4g | 246.3g | 313.4g | 26.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2264g | 2436kcal | 145.7g | 123.2g | 156.7g | 13.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu