Bolognese -kastike hirvenlihasta
Ruskista jauheliha rasvassa ja lisää jauhelihamauste.
Lisää silputtu sipuli.
Lisää tomaatipyre, vesi ja mausteet.
Anna kiehua hetki ja tarkista maku.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 189 grammaa
Jeranen
Lisää silputtu sipuli.
Lisää tomaatipyre, vesi ja mausteet.
Anna kiehua hetki ja tarkista maku.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 189 grammaa
Jeranen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 2000g | 2240kcal | 440g | 0g | 60g | 0g | |
| Sipuli | 220g | 67kcal | 2.8g | 10.6g | 0.4g | 3.7g | |
| Tomaattisose tomaattipyree | 560g | 426kcal | 25.2g | 72.2g | 1.1g | 5.6g | |
| Vesi | 1200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Herkkusieni säilyke | 400g | 68kcal | 8.4g | 0.8g | 1.2g | 9.6g | |
| Mustapippuri | 12g | 34kcal | 1.3g | 4.6g | 0.4g | 3.2g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 120g | 3.6kcal | 0g | 1.2g | 1.2g | 0g | |
| Paprikajauhe | 24g | 77kcal | 3.6g | 4.4g | 3.1g | 9g | |
| Annoskoko tuplana | 9072g | 5830kcal | 962.6g | 187.6g | 134.8g | 62.2g | |
| Valittu annoskoko | 4536g | 2915kcal | 481.3g | 93.8g | 67.4g | 31.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2268g | 1458kcal | 240.7g | 46.9g | 33.7g | 15.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 64kcal | 10.6g | 2.1g | 1.5g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu