Calscow salaatti oma majoneesi
Pilko kaali ja raasta porkkana.
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 1050g | 222kcal | 12.6g | 35.7g | 2.1g | 22.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 2333g | 653kcal | 14g | 138.8g | 4.7g | 58.3g | |
| Sokeri | 56g | 227kcal | 0g | 55.9g | 0g | 0g | |
| Omenaviinietikka 1rkl=n.15g (Pirkka), annos 15g | 70g | 14kcal | 0g | 4.6g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% kananmunan massasta | 187g | 532kcal | 28.9g | 0.4g | 46.7g | 0g | |
| Rypsiöljy | 840g | 7428kcal | 0g | 0g | 840g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9072g | 18153kcal | 111g | 470.8g | 1787g | 160.8g | |
| Valittu annoskoko | 4536g | 9076kcal | 55.5g | 235.4g | 893.5g | 80.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2268g | 4538kcal | 27.8g | 117.7g | 446.8g | 40.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 200kcal | 1.2g | 5.2g | 19.7g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu