Pitaleivät

Sekoita jauhot ja kuivahiiva keskenään.

Lämmitä vesi n.42 -asteiseksi.

Lisää suola, öljy sekä jauhot ja vaivaa tasaiseksi.

Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.

Jaa kohonnut taikina kahdeksaan osaan ja pyörittele ne palloiksi.

Kauli taikinapallot pyöreiksi pitaleiviksi ja aseta pellille.

Anna kohota lämpimässä paikassa liinan alla vielä n. 30 min. Paista 225-asteisessa uunissa n.12min.

Onnistuneen pitaleivät kohoavat korkeiksi "kupliksi".

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 71 grammaa

Mamsikka
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta2384g8581kcal309.9g1668.5g50.1g83.4g
Kuivahiiva, annos 11g88g316kcal39.5g35.1g5.3g0g
Vesi, vesijohtovesi 1850g0kcal0g0g0g0g
Suola, annos 3g40g0kcal0g0g0g0g
Rypsiöljy rainbow183g1650kcal0g0g183.4g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana9088g21094kcal698.8g3407.2g477.6g166.8g
Valittu annoskoko4544g10547kcal349.4g1703.6g238.8g83.4g
Annoskoko puolitettuna2272g5274kcal174.7g851.8g119.4g41.7g
Arvot/100g100g232kcal7.7g37.5g5.3g1.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=402132