Bolognese
Ruskista sipulit pannulla, lisää viipaloitu tai murskattu valkosipuli.
Ruskista sitten sekaan jauheliha.
Lisää tomaattimurskaa ja raastettua porkkanaa.
Mausta suolalla ja rosmariinilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 260 grammaa
Rechaka
Ruskista sitten sekaan jauheliha.
Lisää tomaattimurskaa ja raastettua porkkanaa.
Mausta suolalla ja rosmariinilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 260 grammaa
Rechaka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 175g | 388kcal | 30.6g | 0g | 29.8g | 0g | |
| Tomaattimurska | 175g | 52kcal | 1g | 9.3g | 0.4g | 3.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 44g | 12kcal | 0.6g | 2.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Valkosipuli | 4.4g | 4.7kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 57g | 16kcal | 0.3g | 3.4g | 0.1g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 910g | 943kcal | 65.6g | 31g | 60.8g | 11g | |
| Valittu annoskoko | 455g | 471kcal | 32.8g | 15.5g | 30.4g | 5.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 228g | 236kcal | 16.4g | 7.8g | 15.2g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 7.2g | 3.4g | 6.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu