Soija-juurespata
Pilko ainekset pataan (kerma lisätään vasta paistamisen jälkeen) Mausteiksi myös laakerinlehtiä, meiramia ja oreganoa.
Anna maustua 0,5-2h viileässä.
Paista 225 asteessa noin tunti.
Lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Vee85
Anna maustua 0,5-2h viileässä.
Paista 225 asteessa noin tunti.
Lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Vee85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 1200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1000g | 280kcal | 6g | 59.5g | 2g | 25g | |
| Lanttu | 800g | 231kcal | 8g | 36.8g | 2.4g | 14.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 800g | 216kcal | 10.4g | 38.4g | 1.6g | 13.6g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 200g | 646kcal | 100g | 60g | 1g | 11g | |
| Kasvisliemikuutio (Maggi), annos 10g | 60g | 140kcal | 1.8g | 15.8g | 8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 24g | 77kcal | 3.6g | 4.4g | 3.1g | 9g | |
| Ruokakerma 10%, 3 juustoa (Valio), annos 250g | 400g | 480kcal | 13.6g | 14.4g | 40g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 80g | 275kcal | 8.2g | 56g | 1g | 2.8g | |
| Annoskoko tuplana | 9133g | 4690kcal | 303.2g | 570.6g | 118.2g | 151.6g | |
| Valittu annoskoko | 4566g | 2345kcal | 151.6g | 285.3g | 59.1g | 75.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2283g | 1172kcal | 75.8g | 142.7g | 29.6g | 37.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 3.3g | 6.2g | 1.3g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu