Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 450g | 126kcal | 2.7g | 26.8g | 0.9g | 11.3g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 1351g | 1024kcal | 25.3g | 208.4g | 2.7g | 13.5g | |
| Purjosipuli | 450g | 103kcal | 8.2g | 10.8g | 0.9g | 9.5g | |
| Vesi | 2252g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 23g | 59kcal | 2.9g | 2.7g | 4.1g | 0.1g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 45g | 113kcal | 5g | 1.4g | 9.9g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 9144g | 2848kcal | 88.2g | 500.2g | 37g | 70.2g | |
| Valittu annoskoko | 4572g | 1424kcal | 44.1g | 250.1g | 18.5g | 35.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2286g | 712kcal | 22.1g | 125.1g | 9.3g | 17.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu