Lohipuikot
1 rasia lohisuikaleita
1 sipuli
1 prk kevyt ruokakermaa
1 dl korppujauhoja
Silppua kaikki pieneksi mureketaikinaksi, anna turvota hetki.
Muotoile taikinasta pötkyläitä, leivitä vehnä-ruisjauhoseoksessa, paista pannulla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Satsu
1 sipuli
1 prk kevyt ruokakermaa
1 dl korppujauhoja
Silppua kaikki pieneksi mureketaikinaksi, anna turvota hetki.
Muotoile taikinasta pötkyläitä, leivitä vehnä-ruisjauhoseoksessa, paista pannulla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Satsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohisuikaleet naturel (Apetit), annos 300g | 2400g | 4560kcal | 360g | 0g | 360g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 720g | 194kcal | 9.4g | 34.6g | 1.4g | 12.2g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 800g | 480kcal | 8g | 36g | 32g | 0g | |
| Korppujauho | 400g | 1465kcal | 42g | 299.6g | 4.1g | 21.2g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tilli, tuore | 24g | 7.2kcal | 0.9g | 0.2g | 0.2g | 0.5g | |
| Margariini 60%, keiju normaalisuolainen | 24g | 127kcal | 0.1g | 0.1g | 14.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 80g | 275kcal | 8.2g | 56g | 1g | 2.8g | |
| Ruisjauho kokojyväjauho | 120g | 365kcal | 10.5g | 66.5g | 2.3g | 16.7g | |
| Annoskoko tuplana | 9184g | 14946kcal | 878.2g | 986g | 830.8g | 106.8g | |
| Valittu annoskoko | 4592g | 7473kcal | 439.1g | 493g | 415.4g | 53.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2296g | 3737kcal | 219.6g | 246.5g | 207.7g | 26.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 163kcal | 9.6g | 10.7g | 9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu