Pähkinänäkkäri

1. Kuumenna uuni 150 asteeseen.

2. Kaada mantelit sekä pellavan- ja seesaminsiemenet monitoimikoneeseen ja jauha hienoksi jauheeksi.

3. Sekoita joukkoon muut ainekset.

Kaada seos uunipellille ja paista 20 min. Sammuta uuni ja anna leivän olla jälkilämmössä noin 30 min, kunnes se on kuiva.

4. Murra leipä sopiviksi paloiksi ja tarjoile hyvän juuston kanssa.

Ohje Karppaaja fit -lehdestä

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 37 grammaa

Marivatti